對于三支一扶人員是否可以考公務員，答案是肯定的。他們在服務期滿后，可以享受到一定的政策支持。即使服務期尚未結束，也具備報考資格，只是可能不會享受到特殊優待。

對于服務期滿并考核合格的三支一扶人員，具體優惠政策如下：

首先，他們可以享受定向考錄公務員的機會，即有機會從基層服務項目中特別選拔進入公務員隊伍。

其次，表現優秀的服務人員，如果連續兩年考核為優秀，符合條件，還有機會通過選調生選拔程序，直接加入到選調生隊伍中去。

在事業單位的招聘中，他們也享有加分待遇。每在鄉鎮及以下服務滿一年，筆試總成績（公共科目和專業知識折合）會加2分，最多加6分，這無疑增加了他們的競爭優勢。

此外，服務期滿后，三支一扶人員有機會通過考核方式直接被事業單位聘用，且入職后不再設試用期，為他們的職業發展提供了穩定的平臺。

總的來說，三支一扶人員在完成服務后，擁有多種途徑進入公務員或事業單位的通道，并且政策上給予了諸多支持。