飽和食鹽水之所以能有效去除HCl氣體，其原理在于HCl的極強水溶性。HCl在水中的溶解度非常高，即使飽和食鹽水中氯離子濃度已達到飽和，仍有相當一部分HCl能溶解。同時，氯氣在飽和食鹽水中的溶解度顯著降低，使得氯氣傾向于從溶液中逸出，從而與水中的HCl分離。在實驗室中，利用這個特性，人們會用飽和食鹽水來清除氯氣中的HCl，避免氯氣與水反應形成鹽酸。

采用排飽和食鹽水法收集氯氣時，氯氣會與水反應生成鹽酸，形成可逆反應。由于食鹽水中的氯化鈉能提供氯離子，促使反應向逆向進行，將HCl轉化為氯氣。若直接排水，則氯氣會被水吸收。這就解釋了飽和食鹽水在氯氣處理中的實際應用。

氯化氫，作為一種腐蝕性氣體，雖然不與水反應，但其極高的溶解性使得在空氣中通常以鹽酸煙霧的形式存在。它易于溶于多種有機物，包括乙醇和醚。在25℃和1大氣壓下，每1體積水能溶解約503體積的氯化氫。盡管氯化氫在干燥條件下化學性質穩定，但與堿金屬和堿土金屬接觸時則會發生燃燒，如鈉燃燒會呈現亮黃色火焰。

當氯化氫氣體溶于水形成鹽酸時，會與空氣中的水分子結合形成酸霧。工業用的鹽酸有時呈現微黃色，這是因為存在三氯化鐵。檢驗鹽酸的存在，通常使用氨水，它們反應會產生白色氯化銨微粒。此外，氯化氫因其強烈的偶極性，能與其他偶極分子形成氫鍵。