核桃經(jīng)過一段較長的時(shí)間和精心的貯存過程，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)特的玉化狀態(tài)。一般來說，新鮮核桃從采摘后開始，經(jīng)過2-3年的初步貯存，其口感會(huì)逐漸醇香甜美，這是玉化過程的初步階段。繼續(xù)儲(chǔ)存5-6年，核桃的質(zhì)地會(huì)更加飽滿，風(fēng)味更濃烈，達(dá)到經(jīng)典的玉化狀態(tài)。

玉化的成功與否受多種因素影響，如核桃本身的品質(zhì)、存儲(chǔ)環(huán)境的溫度、濕度和氧氣濃度等。優(yōu)質(zhì)、完整、油含量高的核桃更易成功玉化。理想的存儲(chǔ)條件是通風(fēng)干燥、避光、避潮，溫度保持在5℃-25℃之間。在保存過程中，定期翻動(dòng)核桃以保證氧氣的均勻分布。

為了實(shí)現(xiàn)玉化，采摘時(shí)應(yīng)選擇成熟、質(zhì)量好的果實(shí)，曬干后存放在密封容器中，并適時(shí)翻動(dòng)。食用時(shí)，玉化核桃宜切片，適量食用，可以搭配糕點(diǎn)或鮮果，同時(shí)配合牛奶或豆?jié){等飲品，以充分利用其營養(yǎng)價(jià)值?？傊?，耐心的等待和正確的存儲(chǔ)方法是獲得美味玉化核桃的關(guān)鍵，同時(shí)在享受口感的同時(shí)，也應(yīng)注意適量食用。