武漢作為長江經濟帶的重要城市，其科技新城光谷不僅引領著創新潮流，美食文化也獨具特色。其中，剁餅子作為光谷美食的一道亮麗風景，深受食客喜愛。以下是一份光谷剁餅子店鋪的詳細地址清單，幫助你在探索光谷的同時，品嘗到地道的美味。

首先，位于武漢市洪山區徐東大街109號的劉家沖剁餅店，以其精細的制作和鮮美的口感聞名，環境整潔，服務周到，但因其人氣高，建議提前到店避免等待。地址就在光谷校區附近，非常方便。

其次，華師北路85號的杜家崴剁餅店，由技藝高超的杜師傅掌勺，餅子口感衛生，口味豐富，店員服務熱情，華中科技大學南苑門附近的它，是學習之余的美食享受。

如果你喜歡文藝氣息，可以去白沙洲大街222號的薛家燒餅店，這里以清新裝修和特色美食如炒臭鱖魚餅、沙茶雞絲餅和酸辣土豆絲餅吸引著食客，中南財經政法大學附近，隨時滿足你的味蕾。

最后，珞喻路1034號的萬棟剁餅店，注重綠色環保，餅子口感清爽，店內環境清新潮流，是光谷區域尋找健康美食的好去處，中國地質大學附近的它，讓你在品味美食的同時，也能感受到店鋪的用心。

無論你是本地人還是游客，這些光谷剁餅子店都是探索光谷美食文化的好去處。快來體驗這些店鋪帶來的舌尖上的驚喜吧！