當你在填寫父母的職業信息時，如果他們經營的是個體飯店，工作單位應直接標注為“個體經營”，而職務一欄可以留空，表示他們作為店主的身份。工作單位的定義是能獨立運營并進行經濟活動的實體，這個概念適用于所有非傳統意義上的職業單位。

對于農民父母，工作單位可以填寫為“XX鄉鎮XX村”，職業則可以寫為“農民”或“務農”，職務由于是家庭經營，一般標注為“無”。職業范圍廣泛，包括農業、生產加工、制造等十個方向。

需要注意的是，職務和職位有所不同。職務通常是針對有明確職責和管理權限的崗位，如總經理負責決策和高級管理工作，而職稱則可能與具體的技術或專業能力相關，如工程師。在稱呼他人時，可能會用到他們的姓氏加上職務或職稱，如“盧總”或“工程師”。

總的來說，填寫工作單位和職務時，要根據實際情況如實反映，對于非傳統職業，如家庭經營，簡單明了地描述即可，無需過度復雜化。