當您在銀行預留的手機號已經更換，卻仍然收不到短信驗證碼時，可能遇到以下幾種情況：

首先，檢查您的手機是否安裝了攔截軟件，這可能導致短信被誤攔截。建議您嘗試解除短信攔截或更換一部手機進行測試。

其次，手機可能處于關機、無信號、欠費或停機狀態，這將影響短信的接收。如果是這類問題，建議您先解決網絡問題，如繳費恢復服務，一般24小時內會恢復正常，若情況持續，考慮更換手機號或次日重新獲取驗證碼。

另外，如果在境外使用手機或使用境外網絡，由于信號延遲也可能影響接收。在這種情況下，嘗試稍后再次獲取驗證碼。

最后，確認一下您的預留手機號是否真的已經成功更新。如果預留號碼未更改，自然收不到驗證碼。建議您直接聯系銀行確認更改流程是否正確執行。

對于如何修改預留手機號，每個銀行的具體步驟可能不同。以中國工商銀行為例，流程如下：攜帶身份證前往柜臺，填寫申請表并在聯系電話/手機欄填寫新的手機號。柜員會協助您更新銀行系統，只需確保地址信息和手機號同步更新即可，地址編號為0的記錄變更通常代表成功。