中國的100元人民幣首次發行日期可以追溯到1948年12月1日，這是第一套人民幣的一部分，共計12種面額，包括1元、5元、10元、20元、50元、100元等多種券別，旨在替代舊的貨幣體系。這套人民幣的版別繁多，體現了當時貨幣發行的復雜性和重要性。

然而，1955年3月1日，中國人民銀行發行了第二套人民幣，主要包含1分至5元的券別，1957年又增加了10元券。這標志著人民幣進一步規范化和現代化的過程。

對于100元面額的人民幣，其防偽技術在不斷升級。第五套人民幣100元采用了毛澤東人頭像固定水印、100字印，以及紅色和藍色纖維的隨機分布以增強防偽。從1999年開始，還引入了磁性微文字安全線和全息磁性開窗安全線，確保了貨幣的可信度和安全性。

總的來說，100元人民幣的發行歷史和防偽技術的發展，反映了中國貨幣體系的演變和國家對金融安全的持續重視。每一代人民幣的更新，都是為了更好地服務于經濟和社會的發展。