中儲糧集團麾下有七家上市公司,分布在內地和香港市場。香港上市的部分包括中國食品有限公司、中糧控股有限公司、蒙牛乳業有限公司以及中糧包裝有限公司。內地上市的則有中糧屯河有限公司、中糧地產有限公司和中糧生化有限公司,它們共同構成了中儲糧集團在資本市場的業務版圖。
作為一家具有國家戰略意義的國有企業,中國儲備糧管理集團負責中央儲備糧的管理和調控任務,其運營模式在國家宏觀調控下自主經營,自負盈虧。自2000年成立以來,注冊資本達到1668億元,其業務規模龐大,直屬企業戶數高達972家,員工總數達到44289人。截至2015年底,集團總資產已達到11263億元,年度營業收入達到1543億元,顯示出其在糧食和油脂市場的顯著影響力。中央儲備糧的綜合宜存率高達95.4%,顯示出其在糧食儲存和管理方面的高效性和穩定性。