根據百度文庫資料顯示，康寧水壺用法：1.打開壺蓋，把水壺移離電源底座，向壺內灌入清水(注意水量)。2.按下相應溫度的開關(四個開關一般情況下建議只打開一個，如果不慎打開了兩個開關，則以水溫高的開關為準進行加熱，例如：同時打開了一檔和二檔開關，則水溫達到二檔開關的限定值后才自動斷電)。3、將電線插頭插在220V交流電源上，打開總開關，指示燈亮。4、在燒沸水時，以指示燈熄滅為標志，表示燒水完成。在確定第4檔溫控開關和總開關(即壺柄處的蒸汽開關)跳閘后，可將水壺從電源底座上取下，倒水飲用。5、使用加熱功能時，應先根據需求打開1-3檔開關中的任意一個，再打開總開關，指示燈亮，電熱壺開始工作，燈熄滅后加熱停止。停止加熱后，應先關閉總開關，再將水壺從電源底座上取下，倒水飲用。如果不關總開關和溫控開關，則水壺會反復加熱(可能會影響水壺壽命)。6、每一次注水都應控制在最高水位和最低水位之間，可過多或過少。