棕櫚油的密度（比重）是：( 0.9170-0.9440 )*10^3kg/m^3。需要注意的是根據天氣和氣溫的不同密度是有所不同的。棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。拓展資料：一、 棕櫚油的相關（一） 棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。（二） 東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區，產量約占世界棕櫚油總產量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產國。目前，中國已經成為全球第一大棕櫚油進口國，棕櫚油消費量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。（三） 棕櫚油是世界油脂市場的一個重要組成部分，它在世界油脂總產量中的比例超過30%。油棕是一種四季開花結果及長年都有收成的農作物。（四） 油棕的商業性生產可保持25年! 受全球棕櫚油種植面積擴張以及成熟棕櫚油面積提高等因素影響，2012年全球棕櫚油產量繼續增加，或創下歷史新高。（五） 2012年年底，國內棕櫚油現貨市場回暖，主要是“兩節”需求啟動刺激終端貿易商加快采購。但與此同時，國內棕櫚油進口到港速度加快，遠超需求增加量；棕櫚油進口成本下滑，遠期預期更低。二、 棕櫚油的優缺點（一） 優點：1.棕櫚油它是苦澀性平的，沒有毒性，是歸心經和大腸經。它具有降壓、調血脂、活血作用，所以營養臨床上主要是對于高血壓的病人，或者是血脂高的情況，建議使用棕櫚油。2.含有豐富的維生素、胡蘿卜素和礦物質，適量使用可以補充人體營養，還可以有效的抑制癌細胞的發生，而且里面的能量較少，非常適合減肥的人食用。（二） 缺點：棕櫚油里有大量的飽和脂肪酸，吃太多可能會引起膽固醇升高，也也可能誘發動脈硬化或高血壓等疾病的發生，而且里面也還有大量的脂肪，容易引起發胖。