中國人民銀行的工作時間規律性較強，通常從早上9:00開始，持續到下午5:00，周一至周五執行常規工作日制度。然而，周六和周日營業的網點會有所調整，工作時間縮短為9:00至15:00。在國家法定節假日，銀行的工作時間可能會根據具體通知進行相應調整。

作為中國的中央銀行，中國人民銀行肩負著國家金融體系的核心職責，不直接從事商業銀行業務，而是負責宏觀經濟政策的制定和執行，如貨幣政策、金融監管以及維護金融穩定。它負責構建宏觀審慎管理體系，制定金融消費者保護政策，管理金融市場，包括債券市場、貨幣市場、外匯市場等，同時承擔最后貸款人的角色，確保金融系統的穩健運行。

此外，中國人民銀行還負責人民幣匯率政策的制定，國際收支管理，以及金融基礎設施的建設和監管，包括金融科技和網絡安全。其工作涵蓋了金融統計和信息化規劃等多個方面，確保金融體系的全面、協調和高效運行。

總的來說，中國人民銀行的工作時間安排和職責范圍反映出它在中國經濟體系中作為核心決策和監管機構的重要地位。