食品經營許可證上的"不含冷藏冷凍食品"這一標注意味著，該許可證的經營范圍不包括冷藏食品的銷售。許可申請時，根據《食品經營許可管理辦法》的規定，經營者需要按照主體業態和具體項目分類進行申請，如銷售預包裝食品（不含冷藏冷凍）、散裝食品等。

如果申請者僅涉及預包裝食品銷售且不涉及冷藏食品，或者食品經營許可變更不涉及設施和布局的調整，現場核查可能被免除。現場核查通常由兩名以上具備資質的核查人員進行，他們會填寫核查表并要求申請人確認。如果申請人拒絕簽名，核查人員需要記錄并注明情況。

值得注意的是，對于一些難以明確歸類的食品，如存在多種狀態或風險等級高的食品，可能需要特殊處理。具體品種的批準和歸類可能需要國家食品藥品監督管理總局的批準。

總的來說，食品經營許可證上的這一標注明確了經營者的銷售限制，有助于確保食品安全和合規經營。在辦理許可時，申請人應確保其業務范圍符合許可證上的規定。詳情可參考駐馬店藥監局發布的《食品經營許可管理辦法》。