如果你想知道如何鑒別不銹鋼是否為正宗的304材質，可以使用一種名為NI8檢測液的試劑。這種藥水能夠通過檢測金屬內部鎳含量來辨別，因為304不銹鋼的鎳含量通常在8個以上。當優質304不銹鋼遇到NI8檢測液時，會呈現紅色反應，而非304不銹鋼可能會變黃或無色反應。

檢測原理基于鎳元素的存在，藥水通過與金屬中的鎳發生化學反應來顯示出不同的顏色變化。正規304不銹鋼的檢驗過程是，將藥水滴在材料表面，如果10秒內無紅色反應，隨后通電5秒，拿開電池后15分鐘內顏色不變，這就表明是304不銹鋼。而鎳含量較低的不銹鋼（如201,303等）則會出現不同的顏色變化，且變紅速度和顏色深淺與防銹性能相關。

通過這種檢測方法，你可以快速區分不同系列的不銹鋼，如200系、300系和400系，甚至可以通過磁性來輔助判斷，因為200系和300系通常無磁或弱磁，而400系則呈強磁性。總的來說，NI8檢測液是一種實用的工具，幫助你確定不銹鋼的真偽和質量等級。