如果你計劃開設一個廢鋁加工廠，將其加工成鋁錠，你需要遵循一系列手續。首先，你需要向工商行政管理部門申請營業執照，這是開展經營活動的基礎。領取營業執照后，你需要在30日內向登記注冊地的同級商務主管部門或者其授權機構進行備案，以確保業務的合法合規。

如果你回收的是生產性廢舊金屬，根據《再生資源回收管理辦法》，你還需在15日內向所在地縣級人民政府公安機關備案。在回收過程中，要詳細記錄物品信息，如名稱、數量、規格和新舊程度。對于出售方，無論是單位還是個人，都需要提供相應的證明并進行如實登記，保存記錄至少2年。

請注意，如果未經合法程序開展業務，工商行政管理部門會按照《無照經營查處取締辦法》進行處罰。同時，如果在回收過程中發現贓物或有嫌疑的物品而未向公安機關報告，可能會受到警告和罰款，嚴重違規者將面臨更重的罰款。

總的來說，開設廢鋁加工廠涉及營業執照、商務和公安部門的備案，以及規范的物品回收和登記流程。請確保遵守相關法規，以確保業務的順利進行。以上信息參考自《再生資源回收管理辦法》。