當在Excel中看不到SHEET1和SHEET2等工作表時，可能是因為工作表標簽的顯示選項被隱藏了。解決這個問題的步驟如下：

首先，打開你的Excel程序，找到左上角的"文件"選項（通常標有一個類似于紙夾的圖標），并點擊進入。

接下來，點擊"文件"菜單后，你會看到一個下拉菜單，從中選擇"選項"。這將帶你進入Excel的設置界面。

在設置界面中，找到并點擊左側的"高級"選項。在高級設置的選項中，向下滾動直到找到"顯示"部分，這里有一個"顯示工作表標簽"的選項。

確保這個選項被勾選，如果未勾選，點擊它將其選中。這樣，你就能看到工作表標簽，包括SHEET1和SHEET2，它們將完整顯示在工作簿的頂部。

完成上述步驟后，關閉并重新打開Excel，你就會發現工作表標簽已經恢復正常顯示了。