FOB和CFR是國際貿易中常用的兩種交貨和費用劃分方式，它們的主要區別如下：

首先，費用責任不同。在FOB術語下，貨物的運費由買方承擔，即一旦貨物在指定的裝運港越過船舷，買方就負有全部風險和費用。而在CFR術語中，運費包含在價格內，由賣方負責支付，直至貨物運至指定目的港，風險轉移至買方。

其次，交貨地點也有所區別。FOB意味著賣方在裝運港完成交貨，而CFR則意味著貨物在裝運港越過船舷時賣方已完成交貨。這就意味著買方在FOB下需要負責貨物從裝船到目的港的全程運輸和保險。

另外，FOB術語要求賣方負責出口清關，而在CFR術語下，雖然賣方負責運輸，但清關和保險的責任轉移至買方。此外，FOB適合于買方自行安排運輸的情況，而CFR則適用于賣方提供運輸服務的情況。

在實際操作中，FOB和CFR的適用性取決于買賣雙方的協商和貨物的數量、價值等因素。賣方需要注意的是，使用FOB時，應確保船貨銜接的順利進行，并及時向買方發出裝船通知；而使用CFR時，需要考慮貨物的保險問題，因為一旦貨物越過船舷，風險就轉移到買方了。

總之，FOB和CFR的主要區別在于費用劃分、風險轉移和交貨責任的不同，選擇哪種術語取決于買賣雙方的具體交易條件和需求。