衡陽的四件寶獨(dú)具特色，包括黃龍玉液、雁鵝菌、衡南鴿來香和南岳云霧茶。首先，西渡湖之酒，古稱酃酒，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，自北魏時(shí)期便成為宮廷貢品。選材講究，工藝精細(xì)，酒體金黃透明，香氣四溢，讓人回味無窮。其次，南岳雁鵝菌則是山中珍品，色澤誘人，口感鮮嫩，是春季和秋季的美味佳肴。衡南鴿來香則是一系列精致的熟食，如乳鴿、湘黃雞等，味道可口。南岳云霧茶則是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，以其醇厚的滋味和清香聞名，早在唐代就被列為貢品，多次泡飲后仍余香猶存。

此外，衡陽還有其他名特產(chǎn)，如玉麟香腰，這道傳統(tǒng)名菜源于彭玉麟家廚的創(chuàng)新，口感豐富；張飛酒則源于三國時(shí)期的故事，是耒陽的代表酒品；耒陽紅薯粉皮因其細(xì)膩柔滑而廣受歡迎；常寧茶油則因色澤亮黃、品質(zhì)純凈而享有盛譽(yù)，被譽(yù)為“天然油庫”。這些特產(chǎn)不僅展示了衡陽深厚的歷史文化底蘊(yùn)，也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔叟c勤勞。