中國銀行手機銀行應用程序支持外匯兌換功能，以美元為例，以下是詳細的兌換步驟：

首先，美元兌換人民幣屬于結售匯業務，任何提供此類服務的銀行均可進行，中國銀行在這方面具有便捷性。為了操作，用戶需要具備以下條件：

1.擁有一張中國銀行的雙幣種借記卡，并確保已開通網上銀行和手機銀行服務。

2.在你的賬戶中，無論是美元還是人民幣（官方可交易貨幣），都需要有足夠的資金。

3.使用手機銀行進行兌換，首先下載中國銀行的官方應用，然后通過輸入綁定銀行卡的手機號和登錄密碼登錄。登錄后，找到并進入賬戶管理，查看你的美元賬戶余額，接著在主界面找到并點擊“結匯購匯”選項。

4.在結匯界面，確認你要兌換的美元金額，系統會根據賬戶余額自動顯示。輸入正確金額后，點擊下一步，系統會顯示結匯交易成功的信息。

總的來說，兌換過程相對簡單，只需按照提示逐步操作。重要的是要注意區分幣種和匯/鈔的選項，一旦輸入錯誤，可能會造成損失。在確認交易前，確保檢查無誤，尤其是輸入的金額，以免出現不必要的麻煩。