黃金的種類主要分為純金、赤金、色金、熟金和k金。其中，純金因其極高的純度，通常被認為是價值最高的。

赤金和純金雖然相似，但標準依據地域和時間有所不同。國際市場上的黃金，成色達到99.6%的被稱為赤金，而國內的赤金標準則在99.2%至99.6%之間。相比之下，色金，又稱次金或潮金，成色范圍較廣，從30%到99%不等，因其含金量較低，價格相對較低。

熟金根據含其他金屬的比例，又細分為清色金（主要含銀）、混色金（含銅、鋅、鉛、鐵等）和k金。k金是通過銀、銅按特定比例制成，常見的k金如18K和24K，其中18K大約含有75%的黃金，而24K常被視為純金，但實際含金量稍有偏差。

理解k金的含金量時，可以使用k值計算，例如18K即表示含金量為18/24或75%。黃金的純度標準用k值、文字標記（如足金、千足金）或分數（如18/24、22/24）來表示，中國和國際上對此都有嚴格的規定。