周六可以前往中國銀行辦理外幣兌換，但需要注意的是，由于周末不提供實時匯率，兌換時會采用上周五的牌價，因此可能面臨匯率變動的風險。常規情況下，中國銀行在周六主要辦理美元兌換，部分特殊地點如四川省中國銀行的機場支行則可能提供其他外幣兌換服務。

中國銀行的外幣兌換業務對象限于中國境內的自然人，包括未取得境外永久居留權、持有中國護照的居民。業務種類多樣，包括因實際出境行為的購匯（如旅游、留學等）和沒有實際出境行為的購匯（如國際組織會費、境外郵購等）。具體辦理時，旅游者需要提供護照和簽證，自費留學者則需提供護照、簽證、錄取通知書和費用證明等文件。

值得注意的是，如果購匯人員護照上沒有身份證號碼，還需提供身份證或戶口簿。對于自費留學人員，購匯有特定要求，如簽證保證金、學費和生活費兌換后的限制等。同時，中國大陸商業銀行通常不兌換停止流通、輕微破損或小幣種的外幣現鈔，這類外幣可以通過支付寶等平臺合法回流到發行國。

以上信息僅供參考，具體操作請咨詢中國銀行的最新規定，以獲取最準確的服務信息。