銀行專戶、基本戶和一般戶是企業常見的三種銀行賬戶類型，它們在定義、所需資料、適用對象和辦理限制上有所不同：

首先，銀行專戶是為特定項目設立的賬戶，只用于處理指定的資金結算。它的開設需要經過有權部門批準，并通常需要提供基本存款賬戶的證明文件，如企業法人營業執照等，且通常適用于建設資金、更新改造資金等特定用途。

基本戶則是一個企業只能在一家銀行開設的主賬戶，它能處理除專戶外的所有業務，包括但不限于企業法人、非法人企業、機關事業單位等的日常運營資金管理。所需文件包括營業執照正本、政府批文等，是企業日常運營的核心賬戶。

一般戶則是在基本戶之外開設的賬戶，主要用于非基本存款賬戶的借款或附屬非獨立核算單位的資金管理。開設一般戶需要借款合同、基本戶開戶許可等文件，適用對象包括取得額外借款的企業或與基本戶主體不在同一地點的附屬機構。

在數量上，一個企業只能開立一個基本戶，但可以開設多個一般戶。企業開戶時需要準備完整的公司或個人證件，如營業執照、身份證等，具體材料可能根據銀行要求有所不同。

總的來說，選擇開設哪種賬戶，需根據企業的具體業務需求和法規規定來決定。在實際操作中，建議咨詢銀行或專業人士以獲取最準確的信息。