中國建設銀行的信用卡分期付款服務中，利息的處理方式是關鍵信息。首先，值得注意的是，建行信用卡的賬單分期是不收取利息的，但會收取手續費。分期期數包括3期、6期、9期、12期、18期和24期，手續費率根據不同期數有所差異，通常在0.6%至0.8%之間。例如，如果分期1200元，選擇12期，月利率為0.6%，那么每月實際需償還的金額為本金加手續費，即100元加上1200元的0.6%等于107.2元。

每月的手續費是按照分期總金額乘以對應的費率計算的，會在分期后的賬單日逐期扣除。如果未能在還款日全額還款，即使只是部分金額，也會從消費當天開始計收0.05%的日利息，并可能被視為逾期，對個人信用記錄產生不良影響。

對于大額消費，如超過1000元，用戶可以選擇3期、6期或12期的分期還款，對應的手續費分別為0.7%、0.6%和0.6%。此外，建設銀行的賬單日共有13個日期，用戶需要在賬單日后20天內完成還款，逾期則會產生額外費用。賬單日是可以申請調整的，每年有一次機會，以適應持卡人的個人財務安排。

總的來說，使用建行信用卡分期付款，雖然免除了利息，但需承擔一定的手續費，且需注意按時還款以維護良好的信用記錄。如需詳細信息，建議直接咨詢建行或查看其相關協議條款。