對于存入銀行的定期存款，如3年或5年期，如果您遇到了緊急情況需要提前使用，是可以進行提取的。不過，需要注意的是，提前支取的部分將按照支取當日的活期存款利率計付利息，而非原定定期利率。具體操作分為全額提前支取和部分提前支取兩種情況：

1.全額提前支取：儲戶可以將全部存款一次性取出，這時的利息將按照活期存款的當前利率計算。

2.部分提前支取：如果剩余的定期存款金額仍達到起存金額要求，那么提前支取的部分按活期利率計息，剩余部分仍按照原定利率和期限繼續計息；如果剩余金額低于起存金額，那么提取部分同樣按活期利率計算，并可能需要對整個定期存款賬戶進行清戶處理。

無論是到期全額支取還是提前支取，如果存期內利率調整，原存款利息一般不會因利率變化而改變。對于不同幣種的定期存款，例如人民幣、小額外幣和大額外幣，其計息規則和處理方式有所不同，因此在操作前最好咨詢銀行以獲取最準確的信息。

以上信息來源于百度百科的定期存款條目，建議在實際操作時根據銀行公告和自身需求進行操作。