收據上記錄的支付手段多種多樣，主要包括單一支付和混合支付兩種方式。

單一支付主要包括：

現金：直接以現金形式完成交易，收據上明確注明。

銀行轉賬：通過網銀、手機銀行或柜臺轉賬，賣家注明為銀行轉賬。

支付寶：買家通過支付寶將款項轉給賣家。

微信轉賬：買家使用微信支付。

支票：買家提供現金支票進行支付。

承兌匯票：買家用承兌匯票進行貨款支付。

而在某些情況下，由于攜帶現金不便或者賬戶余額不足，可能會采用混合支付，如“現金+微信”、“現金+支付寶”或“現金+銀行轉賬”等組合方式。

值得注意的是，賣家和買家在進行交易時，付款和收款的方式通常是同步的，即買家用何種方式支付，賣家就以何種方式收款。付款方式本質上是付款人在履行債務時選擇的具體操作方法，而在票據法中，匯票的付款方式通常沒有明確的現金或轉賬限制，但在銀行結算制度中，現金支取需明確標注在銀行匯票上。

以上信息來自于百度百科關于付款方式的解釋。