營業成本，是企業運營活動中必不可少的一部分，主要包括主營業務成本和其他業務成本。

主營業務成本，即企業日常銷售商品或提供勞務時產生的成本。通常在確認收入的同時，或月末時，會將已售商品或已完成勞務的成本轉入這一科目。這種成本會按照主營業務的不同類別進行詳細記錄。到了期末，主營業務成本余額會被結轉到“本年利潤”科目，結轉后，該科目將不再有余額。

而其他業務成本，涵蓋企業在非主營業務活動中產生的支出，如銷售材料的成本、出租固定資產的折舊費用、無形資產的攤銷費用，以及出租包裝物的成本或攤銷。這些成本反映了企業多元化經營的運營成本。

更進一步，銷售產品或提供服務的營業成本源于生產經營過程中的成本構成。具體來說，它包括直接材料，即構成產品實體的原材料和直接投入；直接工資，即生產線員工的薪酬；其他直接支出，如福利費用；以及制造費用，這部分可能根據企業的具體運營情況調整。

以上內容摘自百度百科，它詳細解釋了營業成本的構成和計算方式，對于理解企業的經營成本至關重要。