在SOD測定中，設置照光和暗中對照管是為了準確評估樣品中超氧化物歧化酶（SOD）的活性。SOD具有專一性，能夠抑制超氧陰離子自由基的形成，從而減少亞硝酸鹽的生成。當樣品中含有SOD時，與對照管相比，測定管的吸光度值會降低，因為SOD阻斷了氮藍四唑（NBT）在光下被還原的過程，從而減少了藍色甲腙的形成，顏色越深表示SOD活性越低，反之則活性越高。

這個實驗原理基于SOD對NBT還原反應的抑制作用。在有光照的條件下，核黃素會被氧化生成O，進而還原NBT為藍色甲腙。而SOD的存在會清除O，減少甲腙的生成，因此，對照管在光照下顏色的變化反映了SOD的清除能力。通過比較對照管和測定管的顏色深淺，可以計算出SOD的酶活性。

此外，超氧陰離子作為有害物質，人體內存在一種自我保護機制，通過抗氧化酶如SOD和過氧化氫酶等來清除。SOD首先將超氧陰離子轉化為過氧化氫，后者進一步被過氧化氫酶分解為水，這個過程中，如果同時使用藥用SOD和這些酶，可以更有效地清除有害物質，提升治療效果。

總的來說，對照管設置在SOD測定中的目的是為了通過對比，精確衡量SOD對自由基的清除作用，從而評估其生物活性和潛在的醫學應用價值。