業務招待費的處理遵循一定的規則。在實際支出時，企業會按照發生的金額直接計入管理費用。但在稅務年度結算時，其扣除方式有所不同。企業發生的業務招待費，首先按照發生額的60%進行扣除，但這個數額不能超過當年銷售（營業）收入的5‰。例如，如果銷售收入為100萬元，即使業務招待費支出為1萬元，也只能扣除其中的5000元（100萬*5‰），超過的部分將不能稅前扣除。

這個規定旨在鼓勵企業合理控制招待費用，確保其與生產經營活動的關聯性。在會計記錄中，企業會直接記錄招待費的支出，但在計算所得稅時，超出規定比例的部分需要調整應納稅所得額。如果招待費支出符合規定，稅務機關會要求企業提供相關憑證以證明其真實性，包括支出金額、商業目的等信息，否則將不被認可為稅前扣除。

需要注意的是，個人的娛樂支出和業余愛好支出不屬于業務招待費，不能作為稅務扣除項目。因此，企業在進行業務招待時，必須明確區分并確保所有費用符合相關稅務規定。