結(jié)論：304不銹鋼確實屬于食用級不銹鋼，它符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》GB4806.9-2016的規(guī)定，特別強調(diào)了其低鉛含量和對食品安全的嚴格要求。

食品級不銹鋼，如304型號，專為食品加工環(huán)境設(shè)計，其機械接觸食品的部分需要滿足極高的衛(wèi)生標準。由于食品制作過程中可能會涉及酸堿，不合格的不銹鋼材料會因含有的鉻元素溶解出有毒物質(zhì)。因此，食品級不銹鋼限制了鉛、鎘等有害合金元素的含量，以確保食品安全。

304不銹鋼以其Ni（鎳）和Cr（鉻）為主要合金元素，但其具體要求依據(jù)產(chǎn)品標準而定。通常，Ni含量超過8%且Cr含量超過18%的不銹鋼材料被認為是304不銹鋼。這種不銹鋼因其耐腐蝕性而被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，包括耐空氣、蒸汽、水等介質(zhì)的腐蝕以及酸、堿等化學(xué)物質(zhì)的侵蝕。

不銹鋼是一種通用的耐腐蝕鋼，Cr含量至少為10.5%，并可能包含Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等多種元素，以強化其耐腐蝕性能。在選擇不銹鋼時，食品級304因其嚴格的安全標準而成為理想選擇。