在股票交易中，"對手方最優價格委托"是一種特殊的訂單形式。它的核心概念是，當投資者下單時，會以當時交易主機集中申報簿中對手方隊列的最優價格作為自己的申報價格。這意味著，如果你選擇對手方最優價格委托賣出股票，你的價格將不低于當前的賣一價；相反，買入時則會以高于當前買一價為準。這種策略追求的是在不考慮實時行情波動的情況下，盡可能以接近當前市場價格成交，通常能被系統優先處理。

相比之下，市價委托則更為靈活，客戶并不指定具體的價格，而是讓經紀人按照市場實時價格進行買賣。這種委托方式的優點在于交易速度快、成交量大，尤其適合那些希望快速成交或在價格下跌時減少損失的投資者。據統計，大約80%的證券交易所交易是通過市價委托完成的，它在急需買賣股票或投機者希望抓住價格變動機會時尤為實用。

總的來說，對手方最優價格委托和市價委托各有其適用場景，投資者應根據自身需求和市場狀況選擇合適的方式進行交易。