肯德基是一家隸屬于百勝中國控股有限公司的全球知名快餐連鎖企業(yè)。創(chuàng)建于1952年,由哈蘭·山德士上校創(chuàng)立,以炸雞、漢堡、薯條等高熱量美食聞名。作為世界第二大速食和最大炸雞連鎖企業(yè),肯德基起初于1939年在肯塔基州Corbin市發(fā)明了其標(biāo)志性11種調(diào)料炸雞配方,隨后發(fā)展為全球性的餐飲帝國。
在中國的發(fā)展歷程也相當(dāng)顯著。1987年,肯德基正式進(jìn)入中國市場,并在北京前門開設(shè)了第一家餐廳。之后,肯德基在中國的擴(kuò)張迅速,2002年設(shè)立了“中國肯德基曙光基金”,2004年發(fā)布了《中國肯德基食品健康政策白皮書》,展現(xiàn)了對中國市場的承諾。為了適應(yīng)市場需求,肯德基在2005年提出了“為中國而改變,打造‘新快餐’”的理念,并在2006年引入“肯德基宅急送”,擴(kuò)展了外送服務(wù)。
2008年,肯德基開始在中國提供24小時營業(yè)的餐廳,以滿足消費(fèi)者的全天候需求。2011年,百勝餐飲集團(tuán)與中石化合作,肯德基等品牌入駐中石化加油站,顯示出其對中國市場的深入布局。2015年,百勝集團(tuán)進(jìn)行了高層調(diào)整,但肯德基在中國的業(yè)務(wù)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。
總的來說,肯德基是一家在國際市場上享有盛譽(yù)的快餐企業(yè),與中國的消費(fèi)者和商業(yè)伙伴緊密相連。