中國銀行的存折和活期一本通在功能和使用上存在一些差異。存折主要適用于人民幣定期存款，它的功能較為單一，僅限于人民幣存儲。相比之下，活期一本通則是一款更為綜合的賬戶，它集成了人民幣和多種外幣的活期存款功能，包括但不限于英鎊、美元、歐元等，使得賬戶管理更加便捷，不同貨幣的存款狀況一目了然。

活期一本通不僅提供了單一賬戶處理多種貨幣的能力，還支持各種轉賬服務，無論是本人之間的人民幣轉賬還是與他人、境內外的外幣轉賬，都可輕松實現。此外，它還具備匯款、自動入賬的功能，對于日常資金往來非常實用。使用活期一本通時，通常需要預留密碼以進行通存通兌操作，以確保賬戶安全。

總的來說，中國銀行的活期一本通是為滿足客戶多元化金融需求而設計的，它整合了活期存款和多種外幣處理功能，提供了更為便捷和全面的服務體驗。而存折則主要側重于人民幣的定期存款，兩者在功能上各有側重，用戶可以根據自身實際需求來選擇使用哪種產品。