農業銀行的紀念幣預約可以取消，但需要注意相關規定。當你選擇不購買已預約的紀念幣時，等同于主動退訂。中國人民銀行自鼠年紀念幣發行時起實施了核查機制，以防止重復預約和預約后未兌換的情況。同一身份證號不能在不同銀行同時預約，若不履行兌換責任，將影響后續的紀念幣兌換資格。

值得注意的是，預約紀念幣并不需要支付定金，因此部分投資者在成功預約后可能會因個人原因未能兌換。在預約期結束后第三至兌換期前的工作日內，公眾可以利用身份證原件在預約系統中撤銷重復預約，以保留兌換資格。如果錯過這個核實期，或者預約成功但未在兌換期兌換，相關記錄會被保存，影響下一次的兌換權利。在核實期內，公眾可以前往原預約網點辦理撤銷和保留資格的手續。

總的來說，農業銀行紀念幣的預約可以取消，但請確保遵守相關規則，以免影響未來的兌換機會。以上信息來源于百度百科的紀念幣相關介紹。