麻將轉圈抓牌的技巧與流程如下：

首先，熟悉麻將的基本規則，它是一種涉及策略的4人游戲，目標是組合手中的13張牌形成和牌。確定參與者人數和莊家，一般4人以上，通過抽簽或隨機決定莊家，莊家的順序會在每局中輪轉。

輪到抓牌時，遵循輪流原則，可以從墻上或他人打出的最后一張抓牌。碰杠是策略的關鍵，碰是當別人出兩張相同牌，你有一張相同牌時，進行組合，杠則是四張相同牌，可以額外摸一張或碰后再次杠。

判斷何時和牌或宣布荒牌（無和牌），和牌時依據特定牌型計算積分，無和則重新開始。游戲轉圈抓牌的順序按照東、南、西、北進行，每局結束后，莊家順時針移動。

掌握好牌和丹藥的使用時機，合理分配手牌，適時使用丹藥來彌補牌型。結束游戲時，統計得分，總結經驗，與他人分享技巧，不斷學習提高。

總的來說，麻將轉圈抓牌需要策略與技巧并重，通過實踐和學習，逐步提升游戲水平。