當涉及到購買黃金時，關于一口價的問題，答案是可以進行兌換，但通常需要補足差價。首先，老鳳祥的一口價黃金通常是彩金，由黃金和貴金屬混合而成，含金量為75%，與純金有所不同，這可通過標簽上的AU750或18K標識看出。彩金的保值效果相比黃金較低。

另一種購買方式是按克計價，價格根據當日金價和工費計算，但受市場波動影響，實際上是一種投資。一口價黃金價格固定，而按克的黃金價格會隨市場變化，從長遠來看，按克購買可能更實惠。

一口價與按克數的區別主要在于價格和靈活性。一口價黃金價格固定，但可能不如按克數靈活。要將一口價黃金轉換為按克數，只需與店員協商補差價即可。值得注意的是，按克銷售的黃金款式較為傳統，而一口價黃金更注重工藝，價格相對更高。購買時，年輕人可能更看中款式，而非保值，因此選擇有所不同。但若考慮保值，按克稱重的黃金更劃算。因此，在購買時，消費者應根據自身需求和預算進行權衡。