賓館、酒店和招待所之間的主要區(qū)別體現(xiàn)在其規(guī)模、設(shè)施和服務(wù)上。招待所通常由單位設(shè)立，專為內(nèi)部員工或特定人員提供住宿，非普通旅客可入住。相比之下，賓館和酒店在使用資格上更為開放，尤其是酒店，通常規(guī)模較大，設(shè)施完善，如客房、酒吧、商店、商務(wù)中心和會(huì)議室，旨在為旅客提供全方位的服務(wù)，包括餐飲和娛樂。

我國(guó)作為歷史悠久的酒店發(fā)源地，從殷商時(shí)期的驛站，到周朝的館舍，再到唐代的酒店業(yè)繁榮，酒店逐漸分化為不同等級(jí)，滿足不同人群的需求。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，隨著帝國(guó)主義的入侵，外商酒店興起，如北京的六國(guó)飯店，專門為外國(guó)官商服務(wù)。1927年后，中國(guó)的酒店業(yè)開始注重旅游接待，包括設(shè)施完善的招待所和現(xiàn)代化的旅游飯店。

新中國(guó)成立后，酒店業(yè)經(jīng)歷了社會(huì)主義改造，性質(zhì)和服務(wù)對(duì)象發(fā)生了顯著變化，主要集中在省會(huì)城市和旅游景點(diǎn)，承擔(dān)著接待外賓的重任。隨著改革開放，酒店業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，走上自負(fù)盈虧的企業(yè)化道路，為國(guó)內(nèi)外游客提供了更加多元化和專業(yè)化的服務(wù)。