采購員的主要職責在于高效、經濟地獲取所需物品，確保公司運營順暢。首先，他們需要嚴格遵循公司的采購管理規定，按計劃采購，確保物資的及時性和適用性，同時控制庫存和降低成本。在采購過程中，他們需精明地比較市場價，以質優價廉為原則，及時收集信息并反饋給上級。

采購員還需要對采購的商品進行嚴格的質量把控，通過樣品審核，確保大宗物資附帶質保書和售后服務。他們需要與驗收和保管人員緊密合作，提供有效的物品保管建議，防止物資損失。此外，他們需要完成領導分配的其他任務，確保采購工作的全面性。

在服務任務方面，采購員的任務包括尋找性價比最高的供應商，準備購貨訂單，審查需求，對供應商進行深入研究和評價，分析價格合理性，遵守相關法律法規，管理合同，監控貨物運輸，處理貨物問題，以及處理與各方的溝通協調。總的來說，采購員的角色是公司內部與外部供應商之間的橋梁，他們的工作直接影響到公司的運營效率和成本控制。