如果大學助學貸款已經辦理完成，但學生決定不繼續就讀，貸款處理方式如下：

貸款合同的有效性依賴于縣資助中心收到高校寄回的《生源地信用助學貸款借款合同回執單》。如果在合同簽訂后一個月內未收到此回執，貸款合同將自動失效。因此，未入學就意味著合同可能不再有效，需要進一步確認具體情況。

在申請續簽或更改共同借款人時，務必確保所有信息的準確性，包括學校開戶銀行的詳細信息，如名稱、行號和賬號。如果共同借款人發生變更，需要按照新申請貸款的程序重新提交所需的材料，以確保流程的合規性。

關于貸款額度和期限，每位學生每年最高可貸8000元，主要用于學費和住宿費。在學期間如已獲得學校貸款，不可同時申請生源地信用助學貸款。貸款期限通常按學制年限加10年計算，最長不超過14年，畢業后兩年開始按合同分期償還本金。利率會根據中國人民銀行的基準利率調整，每年12月21日調整一次。

總之，決定不就讀大學后，貸款合同的處理需依據官方規定和實際情況，務必及時與資助中心或貸款機構溝通，以明確下一步的處理措施。