°F,即華氏溫度,是一種溫標(biāo),由德國(guó)科學(xué)家華倫海特創(chuàng)立,以水銀為測(cè)溫介質(zhì),其定義是冰的熔點(diǎn)設(shè)為32°F,水的沸點(diǎn)設(shè)為212°F,兩者之間等分為180等分,每等分代表1°F。這種溫標(biāo)在美國(guó)的日常生活中廣泛使用,例如天氣預(yù)報(bào)和廚房設(shè)備上。華氏溫度與攝氏溫度不同,例如,華氏零度比攝氏零度低,且華氏度的一度比攝氏度小,這使得在不需要負(fù)數(shù)表示時(shí),華氏度在一定程度上更易于理解和使用。
華氏度的發(fā)明歷史可追溯到1714年,華倫海特選擇了氯化銨和冰水混合物的冰點(diǎn)作為零度,人體溫度作為100度的基準(zhǔn)。然而,隨著時(shí)間的發(fā)展,沸點(diǎn)和冰點(diǎn)之間的差值被調(diào)整為180°F,以與攝氏溫標(biāo)更一致。直到20世紀(jì)后期,全球大部分地區(qū)已轉(zhuǎn)而使用攝氏度,只有美國(guó)、巴哈馬、伯利茲等少數(shù)國(guó)家仍保留華氏度作為法定計(jì)量單位。
盡管如此,華氏度在美國(guó)的使用仍然有其支持者,他們認(rèn)為在某些情況下,如精確測(cè)量和避免負(fù)數(shù)溫度,華氏度更具優(yōu)勢(shì)。盡管如此,全球范圍內(nèi),攝氏度已成為了主流的溫度單位。