在CIF術(shù)語的交易中，海運(yùn)費(fèi)和保費(fèi)的承擔(dān)方通常是賣方。CIF，即成本加保險(xiǎn)費(fèi)加運(yùn)費(fèi)，意味著貨物在裝運(yùn)港越過船舷時(shí)，賣方的責(zé)任便告完成，包括運(yùn)輸和保險(xiǎn)費(fèi)用。然而，一旦貨物裝船，任何隨后的損壞或丟失風(fēng)險(xiǎn)則轉(zhuǎn)由買方負(fù)責(zé)。賣方需負(fù)責(zé)訂立保險(xiǎn)合同并支付最低限度的保險(xiǎn)費(fèi)，但若買方需要額外保險(xiǎn)，需提前與賣方協(xié)商并自行承擔(dān)費(fèi)用。

值得注意的是，盡管賣方負(fù)責(zé)安排運(yùn)輸和保險(xiǎn)，但CIF并非保證貨物一定能送達(dá)目的港，因?yàn)樗茄b運(yùn)港交貨的術(shù)語。在簽署合同時(shí)，保險(xiǎn)條款應(yīng)明確保險(xiǎn)險(xiǎn)別和金額，賣方需按合同規(guī)定投保。若合同未明確規(guī)定，根據(jù)《2000年通則》，賣方只需投保最低險(xiǎn)別，但買方有權(quán)要求加保額外險(xiǎn)別，如戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工等，此時(shí)費(fèi)用由買方承擔(dān)，保險(xiǎn)金額通常按CIF價(jià)的10%加成。

總的來說，CIF交易中，海運(yùn)費(fèi)和基礎(chǔ)保險(xiǎn)由賣方承擔(dān)，但具體風(fēng)險(xiǎn)與額外保險(xiǎn)條款則需根據(jù)合同條款來確定。