碘酸鉀和碘化鉀的區(qū)別
碘酸鉀和碘化鉀的區(qū)別
1、性質(zhì):碘酸鉀是固體有毒,呈單斜結晶體或粉末狀,無嗅無味,相對密度323.93,熔點560攝氏度,溫度在熔點附近時開始部分分解為碘化鉀和氧氣,溶于水、碘化鉀水溶液、稀硫酸、乙二胺和乙醇胺,微溶于液體二氧化碳,不溶于醇和氨水,而碘化鉀水溶液呈中性或微堿性,能溶解碘,其水溶液也會氧化而漸變黃色,可加少量堿防止,相對密度3.12,熔點680攝氏度,沸點1330攝氏度。2、用途:碘酸鉀是食鹽中的添加成分,是國際上包括中國在內(nèi)的大多數(shù)國家所采用的碘鹽的碘強化劑,而碘化鉀在食鹽中不直接使用,是在食品加工過程中作為營養(yǎng)強化劑或者藥物添加劑使用。
導讀1、性質(zhì):碘酸鉀是固體有毒,呈單斜結晶體或粉末狀,無嗅無味,相對密度323.93,熔點560攝氏度,溫度在熔點附近時開始部分分解為碘化鉀和氧氣,溶于水、碘化鉀水溶液、稀硫酸、乙二胺和乙醇胺,微溶于液體二氧化碳,不溶于醇和氨水,而碘化鉀水溶液呈中性或微堿性,能溶解碘,其水溶液也會氧化而漸變黃色,可加少量堿防止,相對密度3.12,熔點680攝氏度,沸點1330攝氏度。2、用途:碘酸鉀是食鹽中的添加成分,是國際上包括中國在內(nèi)的大多數(shù)國家所采用的碘鹽的碘強化劑,而碘化鉀在食鹽中不直接使用,是在食品加工過程中作為營養(yǎng)強化劑或者藥物添加劑使用。
性質(zhì),用途。1、性質(zhì):碘酸鉀是固體有毒,呈單斜結晶體或粉末狀,無嗅無味,相對密度323.93,熔點560攝氏度,溫度在熔點附近時開始部分分解為碘化鉀和氧氣,溶于水、碘化鉀水溶液、稀硫酸、乙二胺和乙醇胺,微溶于液體二氧化碳,不溶于醇和氨水,而碘化鉀水溶液呈中性或微堿性,能溶解碘,其水溶液也會氧化而漸變黃色,可加少量堿防止,相對密度3.12,熔點680攝氏度,沸點1330攝氏度。2、用途:碘酸鉀是食鹽中的添加成分,是國際上包括中國在內(nèi)的大多數(shù)國家所采用的碘鹽的碘強化劑,而碘化鉀在食鹽中不直接使用,是在食品加工過程中作為營養(yǎng)強化劑或者藥物添加劑使用。
碘酸鉀和碘化鉀的區(qū)別
1、性質(zhì):碘酸鉀是固體有毒,呈單斜結晶體或粉末狀,無嗅無味,相對密度323.93,熔點560攝氏度,溫度在熔點附近時開始部分分解為碘化鉀和氧氣,溶于水、碘化鉀水溶液、稀硫酸、乙二胺和乙醇胺,微溶于液體二氧化碳,不溶于醇和氨水,而碘化鉀水溶液呈中性或微堿性,能溶解碘,其水溶液也會氧化而漸變黃色,可加少量堿防止,相對密度3.12,熔點680攝氏度,沸點1330攝氏度。2、用途:碘酸鉀是食鹽中的添加成分,是國際上包括中國在內(nèi)的大多數(shù)國家所采用的碘鹽的碘強化劑,而碘化鉀在食鹽中不直接使用,是在食品加工過程中作為營養(yǎng)強化劑或者藥物添加劑使用。
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