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羊肉燜飯是怎么做的

導讀做法。1、大米用水泡10分鐘。2、羊肉切成塊狀,鍋中加入涼水下入羊肉,焯水后將羊肉撈出。3、胡蘿卜切成條,洋蔥切絲。4、炒鍋加入適量黃油,燒熱后,放入羊肉煸炒至金黃色,再加入洋蔥絲炒軟后,加入胡蘿卜條翻炒三分鐘,加入開水,大火。5、燒開,小火煮十分鐘倒入電飯煲。6、將泡好的米倒掉水,將米放在電飯煲中,蓋上鍋蓋燜飯,電飯煲跳閘后即可食用。

  食材:大米3杯,胡蘿卜2根,羊肉1斤,洋蔥1個。  做法:  1、大米用水泡10分鐘;  2、羊肉切成塊狀,鍋中加入涼水下入羊肉,焯水后將羊肉撈出;  3、胡蘿卜切成條,洋蔥切絲;  4、炒鍋加入適量黃油,燒熱后,放入羊肉煸炒至金黃色,再加入洋蔥絲炒軟后,加入胡蘿卜條翻炒三分鐘,加入開水,大火;  5、燒開,小火煮十分鐘倒入電飯煲;  6、將泡好的米倒掉水,將米放在電飯煲中,蓋上鍋蓋燜飯,電飯煲跳閘后即可食用。

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