紅燒肉的做法？？可以不放糖不咯？
紅燒肉的做法？？可以不放糖不咯？
2.準(zhǔn)備紅燒肉500克和紅曲酒糟3大勺作為主料。3.干紅辣椒2個(gè)、生姜1片和大蒜適量作為輔料。4.將五花肉清洗干凈后切成小塊。5.將切好的五花肉放入鍋中，加入適量開水煮2分鐘，進(jìn)行初步處理。6.在鍋中加入生姜、大蒜和干紅辣椒，炒香。7.然后倒入處理好的豬肉，翻炒均勻。8.炒至豬肉表面微微焦黃，加入紅曲酒糟繼續(xù)翻炒。9.直到豬肉完全上色。10.撒上適量的鹽和芝麻調(diào)味。11.將炒好的肉塊轉(zhuǎn)移到蒸鍋中。12.蒸約半個(gè)小時(shí)。13.蒸好的紅燒肉即可出鍋享用。
導(dǎo)讀2.準(zhǔn)備紅燒肉500克和紅曲酒糟3大勺作為主料。3.干紅辣椒2個(gè)、生姜1片和大蒜適量作為輔料。4.將五花肉清洗干凈后切成小塊。5.將切好的五花肉放入鍋中，加入適量開水煮2分鐘，進(jìn)行初步處理。6.在鍋中加入生姜、大蒜和干紅辣椒，炒香。7.然后倒入處理好的豬肉，翻炒均勻。8.炒至豬肉表面微微焦黃，加入紅曲酒糟繼續(xù)翻炒。9.直到豬肉完全上色。10.撒上適量的鹽和芝麻調(diào)味。11.將炒好的肉塊轉(zhuǎn)移到蒸鍋中。12.蒸約半個(gè)小時(shí)。13.蒸好的紅燒肉即可出鍋享用。
1. 紅燒肉不一定要放糖，可以用紅曲來代替糖炒出色澤。2. 準(zhǔn)備紅燒肉500克和紅曲酒糟3大勺作為主料。3. 干紅辣椒2個(gè)、生姜1片和大蒜適量作為輔料。4. 將五花肉清洗干凈后切成小塊。5. 將切好的五花肉放入鍋中，加入適量開水煮2分鐘，進(jìn)行初步處理。6. 在鍋中加入生姜、大蒜和干紅辣椒，炒香。7. 然后倒入處理好的豬肉，翻炒均勻。8. 炒至豬肉表面微微焦黃，加入紅曲酒糟繼續(xù)翻炒。9. 直到豬肉完全上色。10. 撒上適量的鹽和芝麻調(diào)味。11. 將炒好的肉塊轉(zhuǎn)移到蒸鍋中。12. 蒸約半個(gè)小時(shí)。13. 蒸好的紅燒肉即可出鍋享用。
紅燒肉的做法？？可以不放糖不咯？
2.準(zhǔn)備紅燒肉500克和紅曲酒糟3大勺作為主料。3.干紅辣椒2個(gè)、生姜1片和大蒜適量作為輔料。4.將五花肉清洗干凈后切成小塊。5.將切好的五花肉放入鍋中，加入適量開水煮2分鐘，進(jìn)行初步處理。6.在鍋中加入生姜、大蒜和干紅辣椒，炒香。7.然后倒入處理好的豬肉，翻炒均勻。8.炒至豬肉表面微微焦黃，加入紅曲酒糟繼續(xù)翻炒。9.直到豬肉完全上色。10.撒上適量的鹽和芝麻調(diào)味。11.將炒好的肉塊轉(zhuǎn)移到蒸鍋中。12.蒸約半個(gè)小時(shí)。13.蒸好的紅燒肉即可出鍋享用。
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