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老人吃飯的時(shí)候發(fā)病了應(yīng)該盡快進(jìn)行急救,具體的措施包括:1、立即停止進(jìn)食:如果老人還在吃東西,應(yīng)該立即停止進(jìn)食,防止食物繼續(xù)進(jìn)入氣道。2、給予急救:如果老人失去了意識(shí),應(yīng)該立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇術(shù)。如果老人還有意識(shí),但是呼吸困難,應(yīng)該采取急救措施,如胸外按壓、人工呼吸等。3、及時(shí)就醫(yī):在進(jìn)行急救的同時(shí),應(yīng)該及時(shí)撥打120急救電話,將老人送往醫(yī)院接受進(jìn)一步的治療。