屠路肉是中國古代小說《水滸傳》中的一個故事情節，出現在小說的第六回和第七回中。1、第六回中，故事講述了宋江在逃亡途中遇到一位神秘的老人，老人給了宋江一份名為文曲星點將的兵書，并告訴他必須找到晁天王，才能成就大業。經過一番尋找，宋江終于在梁山泊找到了晁蓋，成為了梁山泊的一員。在此過程中，晁蓋向宋江講述了曾經為救好友牛二而被迫殺人屠路的故事。這就是屠路肉故事的起源。2、第七回中，晁蓋帶著宋江等人回到草廟子，與其他梁山好漢一起商量如何顯露身手，奪取天下。在此過程中，晁蓋再次講述了為救牛二而屠路的故事，引起了眾人的共鳴和感慨。這也成為了梁山好漢們的共同回憶和信仰。3、屠路肉是中國古代小說《水滸傳》中的一個故事情節。故事講述了晁蓋為了救助好友牛二而不得不屠殺路上的行人，最終將其烹制成肉餅充饑的故事。