您問的是為什么食品雜貨企業的現金占比比較高是嗎，是因為這類企業屬于流動性比較強的行業，在供應鏈和銷售環節中需要大量資金來支持各項業務活動。具體原因如下：1、供應鏈的特殊性：食品雜貨企業的供應鏈通常較長，需要支付大量的貨款、運費等成本。同時，由于生鮮食品貯存期短，品種多，庫存管理難度大，企業往往需要采取先采購再銷售的策略，才能滿足消費者的需求。2、銷售周期長：相比于其他行業，食品雜貨企業的商品屬于日用品，購買頻率較高，但單筆交易金額相對較小，因此銷售周期較長。在此過程中，企業需要儲備一定的現金流，以滿足經營和發展的需要。3、市場競爭激烈：市場競爭激烈，食品雜貨企業需要花費較多的資金進行廣告宣傳、促銷活動等，來提升品牌知名度和市場份額。4、政策監管要求較高：與食品安全相關的政策監管較為嚴格，企業需要保持良好的財務狀況，以滿足政策要求。