長扁型，身上有斑點(diǎn)而且會咬人的魚是非洲鯉魚。根據(jù)您提供的描述，這種魚是淡水魚中的一種：非洲鯉魚（Tilapia）。非洲鯉魚通常為長扁型，身上有斑點(diǎn)，并且在一些情況下會咬人。非洲鯉魚是一種常見的淡水魚，分布于非洲、亞洲和拉美地區(qū)的河流、湖泊和池塘。它們的身體通常呈橢圓形或卵圓形，背部稍微隆起，頭部和眼睛相對較大。身體顏色因品種而異，有些品種身體呈灰色或深藍(lán)色，有些品種身體則呈黃色或橙色，身上有黑色或白色的斑點(diǎn)。非洲鯉魚通常是雜食性魚類，食物包括植物、浮游生物、小型無脊椎動(dòng)物和其他魚類等。在一些情況下，如果非洲鯉魚感到受到威脅或者它們認(rèn)為您手中的食物會危及它們的領(lǐng)地或食物，它們會咬人。因此，與非洲鯉魚接觸時(shí)需要注意安全，避免過于靠近或者用手直接喂食。