苯丙乳液加入聚乙烯醇的作用有：改善苯丙乳液的性能、增強苯丙乳液的粘合力、改善苯丙乳液的耐水性、提高苯丙乳液的光澤度。1、改善苯丙乳液的性能：PVA是一種高分子化合物，可增加苯丙乳液的黏度和穩定性，從而提高苯丙乳液在生產和使用過程中的性能和效果。2、增強苯丙乳液的粘合力：PVA在苯丙乳液中的加入可以提高苯丙乳液的粘合力，增強其對基材的附著能力，從而提高苯丙乳液在粘接和涂料等方面的應用效果。3、改善苯丙乳液的耐水性：PVA分子鏈上含有大量的羥基，能夠與水分子形成氫鍵，從而提高苯丙乳液的耐水性，使其在潮濕環境下仍能保持良好的性能。4、提高苯丙乳液的光澤度：苯丙乳液中加入PVA可以提高其光澤度和透明度，使其在涂料、膠水等應用中具有更好的效果和質感。