這句詩并非出自某位著名詩人的作品，而是一首流傳廣泛的民間諺語或者俗語。

詳細解釋：

1. 詩句的含義：

這句詩用生動的比喻，傳達了生活中的一些真理。“蜜餞黃連終需苦”意指即使是將黃連這種苦味的藥材做成蜜餞，仍然會嘗出原有的苦味。而“強摘瓜果不能甜”則意味著，強行摘取未成熟的瓜果，是無法獲得其應有的甜味的。這兩句詩都在告誡人們，事物的本質和規律無法輕易改變，強行為之只會適得其反。

2. 諺語與俗語的特點：

這句詩作為諺語或者俗語，是廣大人民在長期生產和生活中總結出來的經驗之談。它的語言簡潔明了，寓意深刻，常常用于比喻和警示，以提醒人們在面對生活和困境時，要尊重事物的規律，不可強求。

3. 文化傳統的體現：

這樣的諺語或俗語在中國豐富的文化傳統中非常常見，它們是中國人民智慧的結晶，反映了人們對生活的深刻理解和獨特的人生哲學。這些諺語往往富有哲理，語言生動，能夠跨越時間和地域的界限，為人們提供人生的指導和啟示。

總的來說，這句詩并非出自某一位詩人的手筆，而是中國民間智慧的體現，通過生動的比喻，傳達了深刻的人生哲理。