吊貝和扇貝區(qū)別在于形狀、市場(chǎng)價(jià)格、肉質(zhì)口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面。形狀：吊貝的形狀是圓球形，而扇貝的形狀則是扇形，呈半圓形。1、市場(chǎng)價(jià)格：一般情況下，吊貝的市場(chǎng)價(jià)格比扇貝高。2、肉質(zhì)口感：吊貝的肉質(zhì)相對(duì)來說更加鮮嫩，細(xì)膩，有一定的彈性，具有濃郁的貝香味。而扇貝的肉質(zhì)相對(duì)來說更加厚實(shí)，口感更加爽滑，甜味也更加明顯。3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：吊貝和扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，但是吊貝含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，如鐵、鋅等，而扇貝含有更多的維生素B12和葉酸。