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在私人烘培店老板會讓學(xué)徒自己練習(xí)嗎

導(dǎo)讀不會。學(xué)習(xí)烘培技術(shù)應(yīng)該找正規(guī)的專業(yè)烘焙學(xué)校,小蛋糕店的師傅自己會的品種很少,大蛋糕店一般是生產(chǎn)線,從工廠進(jìn)入半成品加工到店里,無法把握核心。當(dāng)然,也有讓學(xué)徒自己練習(xí)的店,但很少,幾乎沒有。

不會。學(xué)習(xí)烘培技術(shù)應(yīng)該找正規(guī)的專業(yè)烘焙學(xué)校,小蛋糕店的師傅自己會的品種很少,大蛋糕店一般是生產(chǎn)線,從工廠進(jìn)入半成品加工到店里,無法把握核心。當(dāng)然,也有讓學(xué)徒自己練習(xí)的店,但很少,幾乎沒有。

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